Lopetin sour-poikkeaman ja kokeilin miten sourspesialisti Cascade pärjää streitin tupla-IPAn kanssa, 8,7%, 84 IBU, Simcoe, Citra, Centennial. Kirkas ja kultainen, herukkainen tuoksu. Maku on karviaismarjainen, pehmeä, hieman karamellinen ja pitkään kouraisevan katkera. Hyvää tavaraa, ehkä parhaiden DIPOjen moniulotteisuus uupuu, mutta kaukana ei olla. Baarin musiikki klassista jenkkikamaa, mutta hieman yllättäviä kappalevalintoja mm. Neil Youngilta ja Bob Dylanilta. Loistava tunnelma, sää kirkastuu, sade loppunut. Portland (Oregon), Cascade, 11.9.2018.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti