maanantai 26. huhtikuuta 2021

Ant Brew Thoughts And Prayers Pale Ale



 Kolmas spesiaalinäyte Ant Brew'lta on jo kunnon APA, 6,0 %, kuivahumalina nyt Cascade, Citra ja Perle. Yhteistyö tuntemattoman Crooked Hillary Brew'n kanssa, nimi vaikuttaa poliittisesti ladatulta. Täysi tölkki taas, astiointipäivä 15.3.2021, joten ei toivottoman varttunutta. Kirkas olut tällä kertaa, aiempia hieman tummempi keltainen väri. Tuoksussa nyt sitrusta, mutta ei kovin voimallisesti, lievästi pihkaakin. Maku on sitruksinen, pehmeä, maltaisuuskin tuntuu, nyt ei ole hiilihappoa liikaa. Kevyttä mausteisuutta, ehkä havuisuutta sitten. Jälkimaku on nytkin hillitty, mutta ehkä aiempia rotevampi silti. Makeus kasvaa oluen lämmetessä, persikkaisia vivahteita mukaan, melkein karamellisuuteen asti, mutta puhdas tämäkin olut on. Raikkaus varmaan hieman kärsinyt ikääntymisestä. Setin paras olut, ainakin samaa tasoa kuin lauantain maistelussa mukana ollut King Koala.

2 kommenttia:

Bönthöö bönthöö kirjoitti...

Crooked Hillary on lahtelainen kotiolutkollektiivi.

Ilkka Sysilä kirjoitti...

Kaikkii saatannii niit on.