Cantillon Rosé de Gambrinus

Hanalambic, hapan, kuiva, hyvin punaisesta väristä huolimatta vadelmaa (?) lisätty ilmeisen vähän. Ei muistuta makeita framboiseja. Maku hyvin samantyyppinen äskettäin kokeillun oude gueuzen kanssa, ehkä ei niin paljon hiilihappoa. Alan innostua lambiceista pikkuhiljaa, varmaan pitäisi järjestää erikoismatka Brysselin eteläpuolelle Lambiclandiin. Tampere, Gastropub Tuulensuu, 3.6.2007.