Brooklyn Brown Ale
Lopulta Koffin Brooklyn-yhteistyö alkaa tuottaa kelvollista hanaolutmaahantuontia. Tässä on hienosti unohdettu nykyiset vesitetyt brittiläiset brown alet ja tehty voimakkaan makuinen tummanruskea ale, jossa on selvästi karamellimallasta, mutta tämä ei ole erityisen makea. Kuivaa humalaa on yllättävän paljon jälkimaussa. Pähkinää ja paahteisuuttakin löytyy, hyvin tasapainoinen huippuolut. St. Michael, 16.1.2008.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti