König Pilsener

Duisburgin perinteistä pilsiä ei ole osunut kohdalle ihan äskettäin. Puoli litraa tuli tavallisessa tuopissa, en huomannut pyytää olisiko pienempää annosta saanut soveliaammassa korkeassa lasissa. Tuopin täytössä pidettiin yksi tauko ja kohtuullinen vaahto syntyi, mutta oikeaoppinen täyttö muistaakseni kestäisi jopa kahdeksan minuuttia. Se on ehkä jo turhaa snobbailua. Perustuntuma on tavanomainen, Suomeen asti tuotuna ja oletettavasti pastöroinnilla yms. tuoreutta on leikkautunut pois. Olennaisin osa, eli hiekkaisen kuiva humalan purenta on kohtuullisen hyvin mukana, tämä ei ole kuivimpia pilsejä, mutta kyllä kieli kitalakeen tarttuu. Tämähän on ihan teollisuustuote, joskus on tullut ihmeteltyä miksei suomalaiset massavalmistajat tee tämmöisiä. Enää ei jaksa edes ihmetellä. St. Michael, 20.2.2008