BrewDog Paradox Islay Whisky Cask Aged Imperial Stout

Leudon talven lopulta kylmässä illassa yksi olutelämysten huipentuma. Pullon koko 0.33 l, vahvuus 10%, hinta 12€. Onpa todella reipas savuisen viskin päällekäyvä aromi, stout jää pahasti taustalle. Aiemmin kohdalle on osunut hienoja bourbon stouteja ja kehnoja ranskalaisia viskilagereita, mutta tämä on aivan omassa luokassaan. Ei havaittavaa vaahtoa. Todella hämmentävä uusi kokemus, ei muistuta ollenkaan rauchbierejäkään. Mallas tulee hieman esille, mutta humalaa en pysty aistimaan ollenkaan. Tämä on melkein lähempänä viskiä kuin olutta. Pullon kyljessä taas hauskaa irrottelua, this beer is not for the fainthearted or adults who read Harry Potter novels, just for the adrenaline junkies. Get your butler to serve this beer at room temperature. Harmittavasti nyt lämpötila on hieman liian kylmä, mutta asia tulee selväksi. Tämä lisää uskoa, että olutmaailman mahdollisuuksista on hyödynnetty vasta murto-osa ja uusia kokemuksia on edessä rajattomasti. En maistamisen jälkeenkään oikein ymmärrä, miten juuri nämä hemmot jossain Aberdeenin takana ovat onnistuneet näin täydellisesti. Oluthuone Leskinen, 3.3.2008.