Meantime India Pale Ale

Lentokoneella Helsingistä raahattu ostos Alkon erikoismyymälästä. Kuohuviinikorkki ei paljoa poksahtanut, olisiko lontoolainen IPA hieman päässyt väljähtymään. Hillityn pehmeä hedelmäinen, selvästi enemmän englantilaistyyliä kuin amerikkalaista aggressiivisuutta. Humalaa kiertyy limakalvoihin mukavasti nielemisen jälkeen. Ilahduttavasti 7.5%, jotkin englantilaiset IPAthan jäävät naurettavasti alle neljän prosentin. Mieleen nousee jälleen vertailukohdaksi Brooklyn East India Pale Ale. Kuivahumalointi tehty pelkästään englantilaisilla Goldings- ja Fuggles-lajikkeilla. Selvä yritys anastaa takaisin amerikkalaisten omima IPA-herruus. Havuista pihkaisuutta löytyy näilläkin aineksilla.