Jo lähes klassinen olut Pohjois-Kaliforniasta on lopulta saapunut Alkon valikoimaan Ruotsin kautta. Punaruskea pienikuplaista hiilihappoa sisältävä amber ale on hillitty tuttavuus kalifornialaiseksi, toffeista mallasta ja tyypillistä länsirannikon humalaa. 42 IBU-katkeroyksikköä kyllä säväyttää näillä kulmilla, jälkimaku kestää todella pitkään. Tasapainoa on, mutta tämän suunnan oluilta ehkä toivoisi enemmän särmikkyyttä.
torstai 28. elokuuta 2008
North Coast Red Seal Ale
Jo lähes klassinen olut Pohjois-Kaliforniasta on lopulta saapunut Alkon valikoimaan Ruotsin kautta. Punaruskea pienikuplaista hiilihappoa sisältävä amber ale on hillitty tuttavuus kalifornialaiseksi, toffeista mallasta ja tyypillistä länsirannikon humalaa. 42 IBU-katkeroyksikköä kyllä säväyttää näillä kulmilla, jälkimaku kestää todella pitkään. Tasapainoa on, mutta tämän suunnan oluilta ehkä toivoisi enemmän särmikkyyttä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti