torstai 28. elokuuta 2008

North Coast Red Seal Ale

Jo lähes klassinen olut Pohjois-Kaliforniasta on lopulta saapunut Alkon valikoimaan Ruotsin kautta. Punaruskea pienikuplaista hiilihappoa sisältävä amber ale on hillitty tuttavuus kalifornialaiseksi, toffeista mallasta ja tyypillistä länsirannikon humalaa. 42 IBU-katkeroyksikköä kyllä säväyttää näillä kulmilla, jälkimaku kestää todella pitkään. Tasapainoa on, mutta tämän suunnan oluilta ehkä toivoisi enemmän särmikkyyttä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti