Hedelmillä tai marjoilla maustetut lambicit eivät ole suosikkejani, eivät varsinkaan Timmermansin tapaiset teollisuustuotteet. Kajaanin Citymarketista nyt kuitenkin tarttui tämmöinen mukaan, kun kokonaan ennen kokeilematon metsämarjalambic köllötti hyllyssä. Samea, violetista etiketistä huolimatta lähinnä punaruskea, makeahko, hieman hapan, hieman kuivuutta jälkimaussa. Päällimmäinen makutuntemus marjainen, karviaismarjaa ehkä, ehkä herukkaa. Lajissaan ihan ok, mutta suoraan sanoen vakavan olutharrastajan kannalta tämä on marginaalinen kuriositeetti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti