Brooklyn Pilsner

Moderni ruokapaikka Union Squaren laitakadulla, josta bongasin paikallisen pilsin. Pehmeää, hedelmäistä, humalointi ei kovin katkeraa, mutta pitkään kestävää. Oikein nautittava olut, baarin tv esittää mustavalkoleffaaa. New York, Galaxy Global Eatery, 13.10.2008.