Hair of the Dog Adam

Chelsean Whole Foodsista mukaan tarttunut ns. krapulalääkkeen mukaan nimetyn Portlandin ekstreemipanimon pullossa käyvä "old world ale", batch 70. Etiketissä kerrotaan kyseessä olevan Dortmundissa valmistetun oluttyylin elvytys, 10%. Hyvin tumman punaruskea, ei vaahtoa. Makea siirappisuuteen asti, lakritsaa, hieman yrttimäistä kirpeyttä. Lämmittävää alkoholia, jälkimaku on huomattavan kuiva olematta kuitenkaan erityisen humalainen. Hyvin moniulotteinen olut, varmaan vanhetessaan muotoutuu vielä uudelleen.