Williams Fraoch Heather Ale

Voimakkaasti vaahtoava hiilihappoinen vaaleahko ale Skotlannista. Kanervalla maustettu historiallisen reseptin mukaan tehty olut. Runko on pehmeän hedelmäinen ja maltainen, mausteisuus nousee esiin välittömästi, mutta ei päällekäyvästi. Oikein miellyttävää, vaikka jälkimaku on varsin lyhyt. Olen juonut tätä real ale -versionakin, toimii sekin erittäin hyvin. Alkolta suhteellisen improvisoitunut valinta joulukaudella uutuustuotteeksi, vaikka ei tämä siis mikään jouluolut ole.