Dark Star American Pale Ale, real ale
Kullankeltainen englantilaisolut. Yllättävän selvästi hedelmäisen makea, appelsiinia, amerikkalaiset Chinook- ja Centennial-humalat eivät hyökkää heti, mutta takapotku on rutikuivassa humaloinnissaan sitäkin nautinnollisempi. Alkoholipitoisuus 4,7% tuntuu varsin tasapainoiselta, maukkaus ja juotavuus on balanssissa, keksimäisyys puskee läpi appelsiinin ja humalan välistä. Pehmeys ei aivan huipussaan, saattaa ehkä hieman vielä kehittyäkin. Silti alkuvuoden parhaita realeja Oulussa, jos ei kaikkein paras. Tällainen englantilaisamerikkalainen hybridi on yksi nykyhetken nautittavimpia oluttyylejä. Oluthuone Leskinen, 3.3.2009.
Kullankeltainen englantilaisolut. Yllättävän selvästi hedelmäisen makea, appelsiinia, amerikkalaiset Chinook- ja Centennial-humalat eivät hyökkää heti, mutta takapotku on rutikuivassa humaloinnissaan sitäkin nautinnollisempi. Alkoholipitoisuus 4,7% tuntuu varsin tasapainoiselta, maukkaus ja juotavuus on balanssissa, keksimäisyys puskee läpi appelsiinin ja humalan välistä. Pehmeys ei aivan huipussaan, saattaa ehkä hieman vielä kehittyäkin. Silti alkuvuoden parhaita realeja Oulussa, jos ei kaikkein paras. Tällainen englantilaisamerikkalainen hybridi on yksi nykyhetken nautittavimpia oluttyylejä. Oluthuone Leskinen, 3.3.2009.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti