USA:n kieltolakia edeltävän ajan oluttyyli, pre-prohibition beer, on yksi modernin amerikkalaisen olutkulttuurin uusimmista trendeistä. Tässä on nyt Suomeen laajaan jakeluun saapunut esimerkkituote. Vaalean ruskea, hedelmäinen, hyvin humaloitu. Etiketin mukaan Amarilloa ja Cascadea, tuskinpa näitä humalia oli käytössä 1900-luvun alussa USA:n itärannikolla. Luultavasti tyypillinen olut olisi jo silloin ollut lageriakin, ehkä nykypäiviin säilyneen Yuenglingin tapaan. Joka tapauksessa tämä on tyypillinen Brooklynin olut, tasapainoinen ja hillitty. Ei kuitenkaan erityisen raikas, tuoreutta puuttuu. Mukava, mutta vaisuhko. Ostopaikka Oulu, Kaakkurin Citymarket.
lauantai 4. huhtikuuta 2009
Brooklyn American Ale
USA:n kieltolakia edeltävän ajan oluttyyli, pre-prohibition beer, on yksi modernin amerikkalaisen olutkulttuurin uusimmista trendeistä. Tässä on nyt Suomeen laajaan jakeluun saapunut esimerkkituote. Vaalean ruskea, hedelmäinen, hyvin humaloitu. Etiketin mukaan Amarilloa ja Cascadea, tuskinpa näitä humalia oli käytössä 1900-luvun alussa USA:n itärannikolla. Luultavasti tyypillinen olut olisi jo silloin ollut lageriakin, ehkä nykypäiviin säilyneen Yuenglingin tapaan. Joka tapauksessa tämä on tyypillinen Brooklynin olut, tasapainoinen ja hillitty. Ei kuitenkaan erityisen raikas, tuoreutta puuttuu. Mukava, mutta vaisuhko. Ostopaikka Oulu, Kaakkurin Citymarket.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti