Hair of the Dog Fred from the Wood
Olen aiemmin juonut hanaversiota tästä oregonilaisen olutlegendan Fred Eckhardtin mukaan nimetystä barleywinesta, paikan päällä Portlandin Horse Brass Pubissa. Springsteen-shown jälkitunnelmissa uudessa Hämeenpuiston olutbaarissa huomasin tämän, pullossa käynyt, kuusi kuukautta tammitynnyrissä kehittynyt variaatio. Vaahtoaa railakkaasti, kullankeltainen, tammipuinen maku suorastaan hyökyy päälle, hyvin pehmeää juomaa, hienostunuttakin. Kuivaa sherrymäisyyttä, itse asiassa tässä on maistamistani oluista se, joka eniten muistuttaa fino-sherryä. Humalointi ei ole voimakas, mutta kevyen tyylikkäänä sekin on mukana. Hair of the Dog on ilmestyksenomainen panimo, joka tekee vain parhaita mahdollisia oluita. Hinta oli riipaiseva, mutta ei mitenkään kohtuuton laatuun nähden. Tampere, Esplanadi, 2.6.2009.
Olen aiemmin juonut hanaversiota tästä oregonilaisen olutlegendan Fred Eckhardtin mukaan nimetystä barleywinesta, paikan päällä Portlandin Horse Brass Pubissa. Springsteen-shown jälkitunnelmissa uudessa Hämeenpuiston olutbaarissa huomasin tämän, pullossa käynyt, kuusi kuukautta tammitynnyrissä kehittynyt variaatio. Vaahtoaa railakkaasti, kullankeltainen, tammipuinen maku suorastaan hyökyy päälle, hyvin pehmeää juomaa, hienostunuttakin. Kuivaa sherrymäisyyttä, itse asiassa tässä on maistamistani oluista se, joka eniten muistuttaa fino-sherryä. Humalointi ei ole voimakas, mutta kevyen tyylikkäänä sekin on mukana. Hair of the Dog on ilmestyksenomainen panimo, joka tekee vain parhaita mahdollisia oluita. Hinta oli riipaiseva, mutta ei mitenkään kohtuuton laatuun nähden. Tampere, Esplanadi, 2.6.2009.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti