Slottskällans Tomte

Uppsalalaisen laatupanimon joulutuotteen ensikokeilu. Ruotsalaiset ovat osittain pahamaineisia jouluolutmausteiden käyttäjiä ja tässäkin varsin vahvaa mausteisuutta on, tosin melkoisen yksiselitteisenä anisuutena, tätä voisi ensituntumalta pitää lähes pastisoluena. Mallasta kuitenkin tasapainoittavana elementtinä, tosin sekin kääntyy enemmän makeudeksi. Kaikki tämä kuitenkin suhteellisen kevyenä, ohuenakin. Selvästi liian vaisu suoritus tältä panimolta. Ostopaikka Oulu, Välivainion Alko.