Dark Star Saison, real ale

En muista olisinko ennen juonut belgihiivalla pantua brittiläistä real alea. Amerikkalaisia belgityylisiä cask conditioned -oluita on tullut vastaan kyllä useitakin. Tämän huippupanimon belgituotteen väri on kullankeltainen, mutta ei aivan kirkas. Maku on selvästi belgihiivainen, kevyesti mausteinen ja hedelmäinen. Real-käsittelyllä on selvästi saatu mukaan kuohkeutta, tuoreutta, pehmeää juotavuuttakin. Jälkimaku on hämmentävän pitkä, tosin kapean kireällä tavalla humalaisen katkera. Selvästi lähempänä belgialea kuin brittiläistä golden alea. Ei tätä tietenkään tyylipuhtaana saisonikaan voi pitää. Erittäin onnistunut hybridiolut, mutta ehkä jää kuitenkin lopullisessa arviossa tyylisuuntien välimaastoon horjahtelemaan. Oluthuone Leskinen, 28.3.2010.