Olutnautiskelija, hophedonisti, kulkumies. Huomioita myös jalkapallosta, kirjoista, elokuvista ja musiikista.
perjantai 23. huhtikuuta 2010
Jämtlands Fallen Angel
Östersundin lähellä toimiva Jämtlands ei pidä markkinoinnissaan korkeaa profiilia, mutta satsaa sitäkin enemmän oluiden laatuun. Tämä viisiprosenttinen punaruskea bitter on jämtlantilaisten (ja yhteistyökumppaneiden tukholmalaisten laatubaarien Oliver Twist ja Akkurat) näkemys Extra Special Bitteristä. Ja toimii luotettavasti, pehmeä kuohkea hedelmäisyys, pähkinäinen rasvainen runko, toffeista makeutta ja täysin brittityyppinen (Goldingsin ohella tosin myös Styriania) humalointi. Erikoisuutena kauramaltaan käyttö, joka monipuolistaa vivahteita. Ehkä haluaisin humalointia muutamaa astetta tanakammaksi, jälkimaku on nyt lyhyehkö. Pullo ei kovin tuore, BBE jo 5/2010, muistelinkin tätä vielä paremmaksi kuin nyt tuntui. Ostopaikka Haaparanta, Systembolaget.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti