Highwood Tom Wood's Shepherd's Delight, real ale

Paimenen mielihyvä on hyvin maltainen olut, paksu rasvainen pähkinäinen maku nousee massiivisesti esiin vain neljäprosenttisessa tuotteessa. Näin kevyessä oluessa runko ei kovin vahva voi olla, mutta yllättävän rotevalta se tuntuu. Real-käsittelyn vaikutus ei päällimmäiseksi nouse, mutta tuoretta ja raikasta tämä on. Voisi kuvitella, että paukkuja ei riitä jälkimakuun, mutta humalaakin on rutkasti mukana. Suhteellisen lyhyeksi loppuveto jää, mutta silti viime aikojen vakuuttavimpia realeja. Kevään rankin sessio-olut. Helsinki, Angleterre, 26.5.2010.