The Library Mai Bock

Saksalaistyyppisiä oluita tullut vastaan yllättävän vähän Michiganissa, vaikka muuten germaanivaikutus alueella vahvaa. Tässä nyt kuitenkin ajankohtaan sopiva bock. Mallaspohja hyvä, viljaisuus nousee tuoreesti esiin. Hyvin kuiva, ei makeutta ollenkaan. Olen ennenkin huomannut, että amerikkalaiset onnistuvat maibockissa, esim. pennsylvanialainen Stoudt's, jonka tuote kuitenkin hedelmäisempi. Vahvuus ei tässä tiedossa, mutta alkoholi peittyy täysin. Haltioittavin osa on voimakas tyyliin kuulumaton humalointi, joka nostaa tämän hopheadin asteikossa korkealle. Ja silti tasapainoinen ja täyteläinen, jo toinen täysosuma Librarylta. Houghton (Michigan), The Library, 13.5.2010.