Struise Elliot Brew

Mikkeller-yhteistyö Belgiasta. Imperial IPA, 9%, katkeroyksikköjä 163 EBUa. Joidenkin mielestä suu ei enää erota, jos tämä lukema kohoaa yli sadan. Makea skandinaavityyppinen tupla-IPA. Humalaa on todellakin oikein mukavasti, hieman vihannekseen vivahtavasti. Silti hyvin hedelmäinen, hieman paradoksaalisesti. Yrttisyys ja sokeri vievät tätä kauemmas amerikkalaisoluista, mutta kyllä tämä miellyttäväksi jää. Monissa näin humaloiduissa oluissa katkeruus jää ristiriitaisesti taustalle, mutta tässä oluessa ei niin ole. Katkerointi on tässä aitoa ja hyvin esillä. Positiivinen yllätys kaikin puolin. Tampere, 24.7.2010.