Olvi Sandels Tumma
Tummaa Sandelsia on kai ollut jo aiemmin laivamyynnissä, nyt bongasin sen maitokaupan hyllyltä. Olutta mainostetaan "vahvaksi", hieman paradoksaalista, kun yllättäen alkoholia vain 4,0%, yleensä Suomen suuret panimot eivät ole paljoa keskioluiden vahvuuksia säädelleet. Asettunee Vaakunan ja Olvin yllättävän paahteisen Tumman välimaastoon. Olut on keskiruskea, makea, kevyesti maltainen, hyvin heikosti, jos ollenkaan, humaloitu. Hieman metallinen esanssisuus maistuu, mutta jokseenkin odottamattomasti suutuntumassa havaittavissa myös pehmeää pyöreyttä, kuohkeutta, jota harvemmin kotimaisissa teollisuusoluissa esiintyy. Ei aivan surkea, mutta näin makea olut tuskin usein enää tuoppiini kaatuu. Ostopaikka Oulu, Välivainion K-Supermarket.
Pari vuotta sitten Venäjän vientiin tarkoitettu, ja sittemmin myös mm. Ruotsin-laivoilla myynnissä ollut, tumma Sandels oli ainakin alkuperäiseltä vahvuudeltaan 4,3-prossaista. Tässä pitäisi olla kyseessä "kokonaan uusi resepti", kerrottiin Olvilta mulle kesähelteillä. Uusi Sandels Tumma korvaa markkinoilla Olvin Tumman (http://www.olvi.fi/c/portal/layout?p_l_id=11441), joka oli mainio olut ruoanvalmistuksessa mm. erilaisten kastikkeiden pohjana ja pataruoissa käytettynä.
VastaaPoistaKatso myös tämä: http://www.viisitahtea.fi/olutkulttuuri/panimot/3410
VastaaPoista