Mikkeller Beer Hop Breakfast

Tanskalainen sopimusvalmistaja Mikkeller käyttää joissakin oluissa breakfast-termiä, en ole aivan varma miksi. Ehkä niissä on kaikissa kauraa, josta syntyisi yhteys perusaamiaisruokalajiin kaurapuuroon. Tämä on Amagerin panimossa tuotettu oatmeal stout, jossa ilmeisesti tavallista enemmän humalaa hop-nimen mukaisesti. Musta olut, vahva ruskea vaahto, alkoholia 7,5%. Hyvin kahvimainen maku, ehkä aamiainen viittaakin kahviin. Käsittääkseni tähän on lisätty oikeaa kahvia. Melko täyteläinen, tanakan paahteinen, tummaa suklaatakin, jälkimaku on myös voimakas, ei ehkä niin humalainen kuin odotin, mutta pitkäksi aikaa katkero jää suuhun vierailemaan. Humalalajikkeet ovat amerikkalaiset Simcoe ja Columbus. Jostain syystä kuiva humalainen katkeruus toimii paremmin hedelmäisessä IPA-tyyppisessä oluessa, paahteisissa stouteissa se ei ole yhtä nautinnollista. Ehkä syynä ovat vain omat mieltymykseni, kaikista oluttyyleistähän ei tarvitse tykätä. Oikein hieno olut tämä kuitenkin on.