Toccalmatto Zona Cesarini

Renato Cesarini oli argentiinalais-italialainen jalkapalloilija, joka pelasi Juventuksessa ja Italian maajoukkueessa 30-luvun alussa. Valmensi Argentiinan maajoukkuetta 60-luvun lopulla juuri ennen kuolemaansa. Zona Cesarini on edelleen tunnettu termi Italiassa, se tarkoittaa pelin viimeisiä minuutteja, jolloin Cesarinilla oli tapana tehdä ratkaisevia maaleja. Tämä italo-olut Fidenzasta Parman kyljestä on siis taatusti nimetty futaaja-Cesarinin mukaan. Mielenkiintoisesti etiketissä lentää nousevasta auringosta selvästikin keisarillisen Japanin Zero-hävittäjiä uhkaavasti kohti vehreitä länsirannikon humalakäpyjä. Pullon takana lukee Pacific India Pale Ale ja jos ymmärrän italiaa oikein, japanilaisia (Giapponesi) ja uusiseelantilaisia humalia on mukana, ne on ehkä heitetty keitokseen mukaan vasta viimeisillä ratkaisevilla hetkillä Cesarinin hengessä. Sorachi Ace ja Nelson Sauvin? Nettitarkistuksen mukaan todellakin Sorachi Ace, mutta NZ-hop on Pacific Gem. Kellertävä samea olut, hyvin sitrushedelmäinen maku, pehmeä miellyttävä runko. Alkoholia on hieman alakanttiin IPA-sarjassa, 6,6%. Humalointi ei ole kalifornialaistasoa, paljon hillitymmällä linjalla mennään. Moniin moderneihin italialaisiin oluisiin olen pettynyt sokerisuuden takia. Tämäkin on makea, mutta ylimääräistä sokeria ei ole lisätty, makeus on onneksi ainoastaan trooppishedelmäistä. Hiivassa ja maltaassa on ehkä jotain belgityylistä, mutta vain häivähtävästi saisonin suuntaan, ei häiritsevää belgihiivaisuutta. Vehnämallas pehmeyttää, mutta ehkä myös hieman tylsyttää nautintoa. Nautinnollinen tämä silti todellakin on, humalatkin pääsevät peliin mukaan mukavasti ensisiemausten jälkeen. Yksi parhaista juomistani jalkapallo-oluista. Miksi tällaisia innoittavia oluita ei ole Alkon valikoimassa, toinen toistaan matalaotsaisempien valintojen tilalla?