Hasen Extra

Etsiskelin varsin pitkään Good Beer Guide Germanyn kirjoittaja Steve Thomasin suosittelemaa Bauerntanz-ravintolaa. Osoite oli tiedossa, mutta kadunpätkä niin lyhyt, että sitä ei ollut merkitty karttaani. Lopulta osuin sen eteen sattumalta, kun lähdin suuntaamaan kohti seuraavaa kohdetta. Rakennus on entinen panimo, paikalla ravintola vuodesta 1572. Paikallinen hell on kirkas, paksu vaahto. Ei kovin täyteläinen, kuiva hieman metallinen perusmaku, jälkimaku lyhyt. Baijerin mittapuulla nyt tuli kyllä eteen poikkeuksellisen mauton olut jänispanimolta. Sympaattista palvelua varttuneempien rouvien pyörittämässä yllättävän olutpainotteisessa paikassa. Augsburg, Bauerntanz, 13.2.2011.