Tšekkiläinen mustaolut vaahtoaa mukavasti. Pehmeän paahteinen alkuvaikutelma, häivähdys diasetyyliä, makeutta ei niin paljon kuin odottaisi, tanakan täyteläistä mallasta, yllättävän paljon katkeroa. Kokonaisuutena lähes loistava tuoreen kuohkea tšekkiläinen tumma lager, jossa tyylisuuntaa raskauttava makeus on väännetty minimiin ja lähes kahvinen stoutmainen paahto nostettu esiin. Todella positiivinen yllätys. Pullosta on hankala selvittää panimoa, mutta se on mitä ilmeisimmin Böömin sydämestä klassinen tuotantolaitos Protivín Platan, jonka oluisiin ihastuin jo 90-luvun alussa Prahassa. Tuoreena hanasta tämä voisi olla lähes taivaallista. Ostopaikka Oulu, Stockmann.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti