Ninkasi Noire

Musta olut Lyonista ei ole aivan mustaa, lähinnä tummanruskeaa. Paahteinen mukava lähtö, mutta jo tutuksi tulleeseen ranskalaistapaan loppu on kärvistelyä tyhjyyden kanssa. Kohtuullisen täyteläisenä tätä 6,6-prosenttista voi pitää, mutta muuten kokonaisuus on laimea. Etiketin mukaan oluessa on tavoiteltu perinteisen lyonilaisen bière brunen ominaisuuksia. Makeaa suklaata voi hyvällä mielikuvituksella aistia, mutta muuten varsin neutraali tapaus. Ei ehkä kannattaisi edes mainita, mutta humalaa ei juurikaan ole. Ostopaikka Pariisi, La Cave à Bulles.