Freigeist Abraxas

Saksalaisen pienvalmistajan olutta lambic-tyyppisessä pullossa. Ei juuri vaahtoa, vaaleaa, sameaa. Savuinen, hapan ja kuiva. Tavoittelee varmaan jotain arkaaisia saksalaisia happamia oluttyylejä ja toimii siinä varsin hyvin. Savuisuus sopii hyvin happamuuden kanssa, mutta hiekkapaperimainen kuivuus on tässä ehkä ekstreemeintä. Humalaista jälkimakua ei ole, olut on vain hyvin kuiva. Vehnää mukana, joten jotain suolaista gosea tämä voisi lähestyä, savuisuus vie kuitenkin kokonaisuuden eri suunnalle. Netistä selviää, että esikuvana on ollut lichtenhainer-niminen sukupuuton partaalla horjahteleva oluttyyli. Alkoholia vain 3,8%, joten mallasrunko on väistämättä ohut ja siinä on selvä heikkous. Mielenkiintoinen olut, mutta jäänee vain kuriositeetiksi, ei erityisemmin haluta uudelleen tähän palata.