keskiviikko 10. elokuuta 2011

Stadin Bismarck

Imperial pilsneriksi nimetty helsinkiläisolut, 7%. Ehkä enemmän tavallinen bock kuin vahva pils. Humalointi varsin kevyttä, makeaa nahkeutta enemmän. IBUja peräti 80, mutta eivät maistu juuri ollenkaan. Säilyvyyttä ensi helmikuuhun, joten tuskin humalat vanhuuttaan ole häipyneet. Miellyttävää nähdä vaihteeksi hieman vilkkaampaa meininkiä Alppilan olutravintolassa, ehkä paikka alkaa menestyä, onhan se jo kohta pari vuotta hengissä ollutkin. Helsinki, Maltainen Riekko, 10.8.2011.
klo

2 kommenttia:

  1. Antti Laiti11. elokuuta 2011 klo 10.00

    IBUja tietääkseni laskettiin 80:stä 38:aan tarkistusmittausten jälkeen. Eli ei ihme jos eivät maistuneet läpi.

    VastaaPoista
  2. Ari Juntunen11. elokuuta 2011 klo 12.23

    Ahaa. Asiasta taisikin olla keskustelua olutopas-foorumilla, hämärästi muistuu mieleen.

    VastaaPoista