De Prael Willy

Takaisin Amsterdamiin. Punaisten lyhtyjen alueen panimoravintolan ykköstuote on nimetty asianmukaisesti, strateginen lukema 11,5 yksikköä. Tämä on uudehko paikka, ei ollut 90-luvulla. Melko tilava tila useammassa tasossa, elävää musiikkia. Quadrupelisssa hyvin maltainen alkutuntuma, makeutta ja kuivaa hedelmää, omituisen ohut silti tässä vahvuudessa. Amsterdam, De Prael, 25.9.2011.