Mikkeller Nelson Sauvignon

Kuohkeaa kermaista vaahtoa, hapan olut. Itävaltalaisissa valkoviinitynnyreissä kypsytetty brettaolut. Happamuus ottaa korrrelaatiota hedelmäisyydestä, mutta kovin, öh, hedelmälliseltä tämä yhteisvaikutus ei tunnu. Puumaista otetta myös, joten ei tämä minun makuuni ollut. Vahvempi kuin Orval, eikä tavoita sen monimuotoisuutta. Lounasruuhka kiihtyy uudelleen, näkkileipä varsin suosittua. Paikka iskettynä täyteen, mutta kukaan muu ei ole vieläkään tilannut olutta. Kaikki puhuvat myös ruotsia, viime aikojen tehokkaimpia toiseuskokemuksia. Göteborg, Ölrepubliken, 17.10.2011.