Stone 15th Anniversary Escondidian Imperial Black IPA

Aivan mustaa olutta, lakritsaa, paahtomallasta, 10,8%, kuiva humala hyökkää välittömästi päälle. Pehmeyttä ja kuohkeutta löytyy, alkoholi peittyy hyvin, todella nautinnollisen ryhdikäs olut. Mausteisuutta kevyesti mukana, mutta silti humalointi olennaisimmin esillä. Tässä on ehkä ensimmäistä kertaa tarjolla olut, joka kunnolla polkee suohon eurooppalaiset makeat tummat vahvat oluet. Vuosikausia on hophead joutunut kärsimään lähinnä belgialaisista sokeriliemistä, välillä on tullut vaikutelma, että voimakkaan paahteista maltaista olutta ei pystytä valmistamaan ilman oksettavaa siirappisuutta. Tässä on ehkä lopulta ratkaisu, kyllä voidaan. Black IPAn periaatteella se tuntuu onnistuvan, vaikka monet asiaa epäilevät. Vihannesvivahde taustalla heiluu, täysin tuoreena tätä ei ole saatu Eurooppaan tuotua. Jonkinlaista vaniljaisuuttakin mukana, mutta sekään ei sorru sokerisuuteen. Pullon kyljessä on innostunutta tekstiä craft-oluiden vallankumouksellisuuteen liittyen. Voittoa laimeista amerikkalaisista bud-miller-coors -oluista ei odoteta meidän elinaikana, ehkä joskus jälkeläistemme eläessä. Näinhän se ikävä kyllä taitaa olla. Oluthuone Leskinen, 9.1.2012.