Bruuveri Kaislanen Juhla-IPA
Kaislan 15-vuotisjuhlaolut lähipanimosta, mahdollisesti sama olut kuin Talvi-Ipeloff, tai ainakin läheinen tapaus. 5,5%, onpa hurja sitrusintro, ehkä enemmän kypsältä puolelta hyökkäävä, passion-hedelmä tulee mieleen. Varsin samea olut on mahtava hedelmäpommi, mallas jää sivurooliin, mutta tasapainottaa kuitenkin kohtuudella. Jälkimaku ei niin katkeroinen kuin lähtö voisi olettaa. Mutta katkeroakin on riittävästi, loistava olut (jälleen?). Helsinki, 1.2.2012.
Sain panimomestari Sysilältä lisätietoja. Kaislanen on eri olut kuin Talvi-Ipeloff, humalat Englannista ja Uudesta-Seelannista, Ipeloff on jenkkihumaloitu.
VastaaPoista