keskiviikko 2. toukokuuta 2012

Otter Bitter, real ale



Samantapainen sisäpihan monitoimitila kuin Fountain Inn. Aurinko tuli esiin ja fiilis paranee. Olutvaihtoehdot vähenee, Otterin kevyt bitter (3,6%) kuitenkin pääsi yllättämään todella pihkaisella loppuvedollaan. Paikka ei nimestä huolimatta ole erityisen uusi, valmistumisvuosi on 1455. Englannin hyytävässä ilmastossa kylmän oluen suosio näyttää kohoavan uusiin korkeuksiin. Täällä tarjolla esim. hollantilaista Grolsch-lageria sekä regularina että extra coldina. Muuten tarjolla tietysti Guinnessia kahdesta hanasta extra coldina, samoin Carlingin legendaarista kuralageria. Myös Magnersin Golden Draught -siideri extra cold. Luultavasti lämpötilaa tärkeämpi tekijä tässä trendissä on jäädyttämisen aiheuttama puuduttava mauttomuus. Suuret massat eivät kertakaikkiaan tykkää näiden juomien luontaisesta mausta, he haluavat pelkästään päihtyä ilman ikäviä sivumakuja. En ymmärrä miksei heille voitaisi myydä alkoholipillereitä. Sosiaalista tilannetta edistämään tabletit voisi tietysti liottaa veteen. Gloucester, New Inn, 25.4.2012.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti