Sierra Nevada Ruthless Rye IPA

Black Sheepin keg-oluet eivät ole vaihtuneet, pullo-oluissa samoja jenkkejä kuin Brew Dockissakin-Myös irlantilaisia kokeilemattomia, Whitewateriltakin sellaisia, joita ei Belfastissa näkynyt. Dublin on nyt selvästi mielenkiintoisempi olutkaupunki kuin Belfast, vaikka vielä ei kovin korkealla täälläkään olla. Pakko tsekata kalifornialainen ruis-IPA. Kaunis kuparin väri, 6,6%. Raikasta sitrusta, hieman kypsempää appelsiinia. Ruis on hankala oluessa, valmistajan mukaan se tuo mukaan pippurisuutta. Ei ehkä aivan niin, mutta runko on jotenkin levottoman tasapainoton, ehkä ruis vivahteistaa siihen tapaan. Jälkipotku on laimea kalifornialaisittain suhteutettuna, mutta hoppikiksejäkin irtoaa. On miellyttävä havaita, että menestystä niittäneellä Sierra Nevadalla riittää intoa kokeiluihin, ei jäädä lepäämään aiempien ansioiden varaan. Omalaatuinen kauhuromanttinen viljapeltokuvitus etiketissä, ei varmaan erotu valokuvassa. Black Sheepiin tulee lopulta muitakin asiakkaita. Dublin, Black Sheep, 26.5.2012.