Green Flash Palate Wrecker

Sandiegolaisen tupla-IPAn alaotsikkona on Hamilton's Ale. Tavoitteeni on ensi tammikuussa vierailla legendaarisessa sandiegolaisbaarissa Hamilton's Tavernissa, jonka kunnianosoituksesta tässä on siis kyse. Green Flashin perus-tupla-IPAa on säädetty rankemmaksi, laskennallinen IBU-lukema on niinkin kova kuin 149. Punaruskeassa oluessa vahvaa vaahdonmuodostusta. Pehmeää, pähkinää, kirpeähköä hedelmää, kiivin ja mangon mehuisuus ei nouse optimaalisesti esiin. Ikävä kyllä myös alkoholin (9,5%) pistävyyskin erottuu. Runko ei tunnu kantavan kunnolla, kääntyy selvästi pettymykseksi. Pientä nahkeuttakin lievästi yrttisessä maussa on, mutta se on odotettua näin kauas tuodussa tuotteessa. Jälkimaku on pitkä, mutta ei pysty pelastamaan kokonaisuutta. Ei läheskään niin kuiva kuin IBU-luvusta voisi epäillä. Toivottavasti tulee vielä tuoreena vastaan. Oluthistorioitsija Ron Pattinson ei kuulemma juo pohjoisamerikkalaisia oluita Euroopassa, koska ei voi millään tietää kuinka kauan pullot ovat pomppineet erilaisissa kuljetussysteemeissä. Ymmärrän näkökulman, mutta toistaiseksi en ole kyennyt vastustamaan kiusauksia.