La Trappe Bockbier

Trappistilager, kyllä! Ainoa hollantilainen munkkipanimo Tilburgista on pannut tyypillisen hollantilaisen punaruskean bockin, 7%. Mukana vehnää ja kauraa, vahva vaahto. Yllättävän mausteinen suutuntuma, hedelmääkin, voisi olla pintahiivadubbel. Makeus hillittyä, lyhyt jälkimaku, suhteellisen ohut muutenkin. Tyylisuunnassaan (siis hollantilaisbok) varsin ryhdikäs, mukavan tuorekin,  mutta kokonaisuutena tämä on vaisuhko, metallisuuttakin aistittavissa. Ostopaikka Oulu, Stockmannin Alko.