Slottskällans Barrel Aged Imperial Stout

Tutusta vahvasta uppsalalaisstoutista tynnyrikypsytetty versio Helsingin mustassa yössä. Vahvuuskin kohonnut kaksi yksikköä, nyt 11%. Hillittyä paahteisuutta, bourbonia, puuta, maitohappoa, hedelmääkin mukana. Jälkimaussa katkeroa erittäin hyvin. Varsin maltillinen suoritus, ei erityisen ekstreemi, juotavuus erinomainen, Helsinki, Kaisla, 21.11.2012.