tiistai 26. maaliskuuta 2013

Glenfiddich

St. Michaelin viskimaisteluilloissa nyt vuorossa Glenfiddich, single maltien kantaisä, ensimmäinen kaupallinen mallasviski 60-luvulta. Itse muistan 80-luvun tilanteen, tarjolla Alkossa oli sekä Cardhua että  Glenfiddichiä. Kovin vaisultahan perus-12-vuotias tuntui jo silloin, mutta jotain nostalgiaa tästä tuotteesta on jäänyt jäljelle. Esittelijänä oli tällä kertaa Grant-emofirman palveluksessa oleva porilainen Timo Laurila, ei samaa show-otetta kuin Jarkko Nikkasella, mutta asiallisesti jutut tuli toimitettua. Tarjolla 40-prosenttiset 12-, 15-, 18- ja 19-vuotiaat variaatiot, joista viimeinen viimeistelty neljä kuukautta madeira-tynnyrissä. Muuten tynnyrit bourbonia, sherryä ja uutta tammea eri suhteissa. Hyvin hedelmäisiä viskejä, päärynää, omenaa, marjaisuutta. Erot melko pieniä, pyöreys ja pehmeys lisääntyvät iän myötä. Extra-pläjäyksenä näyte 15-vuotiaasta tynnyrivahvuisesta (57,4%) uudessa tammitynnyrissä kypsyneestä viskistä, jossa selvästi eniten luonnetta näistä. Kokonaisuutena kuitenkin nyt oli tarjolla Speyside-hifistelijöiden kamaa, joten Islay-miehenä jäin taustalle ihmettelemään. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti