Meierei Rotbier

Toista olutta tilatessani märzen pyyhittiin pois liitutaululta, aargh! Näillä kulmilla märzen on selvästikin kevätolut eikä mikään oktoberfestbier. Kirjoitetaan muuten täällä ilman umlautia maerzen. Rotbier on aika punainen, punaruskea, sameahko, 5,5%. Tässä on otetta enemmän kuin hellissä, karamellimallas on täyteläisempi ja runko pysyy kasassa. Paahteisuus ja katkerot puuttuvat, joten kovin yksinkertaisilla aineksilla edetään. Tai ehkä katkeroa on aavistus aivan nielaisun loppuvaiheessa. Ei erityisen ilahduttava tämäkään. Melko vähillä saaleilla on siis lähdettävä könyämään kohti kaukaista juna-asemaa. Potsdam, Meierei Im Neuen Garten, 7.4.2013.