Stadin Savuruis Portteri

Jyväskylässä join viime kesänä Stadin Savuruisstoutia, jonka vahvuus 5,9%. Tämä Alko-uutuus on 6,5 %, joten sama olut ei siis kyseessä. Ilmeisesti tätä on kuitenkin Jyväskylän seudulla kaupiteltu Palokka-brändillä sekä pääkaupungissa it-firma Reaktorin Serverisavuna. Vaahtoa ei synny paljoa, mutta aivan Stadin latteimpien oluiden hiilihapottomuudessa ei sentään olla. Tuoksussa on salmiakkia ja yrttejä. Maku on myös suolaisen lakritsainen pikemminkin kuin bambergilaisen kinkkuinen. Ruis varmaan tuo karkeutta, jota vehnä ei tunnu pyöristävän. Paljon täyteläisempi kuin isomman yrittäjän taannoinen savuruis, mutta ei niin katkeroinen, vaikka IBUja kohtuudella 40. Etiketissä mainitaan terva, kahvi ja suklaa, joita ilman muuta voi aistia monipuolisesta oluesta, tuoksun yrttisyyttä ja maitohappoa myös. Onhan tämä maukasta, mutta jotenkin tasapainoton fiilis jää. Hyytävän takatalven sääkin suosii tämäntyyppistä juomaa, mutta ei nyt oikein kuitenkaan kolahtanut. Pitkään olen vältellyt kommentoimasta suomalaisoluiden yhdyssana-anarkismia, mutta nyt mitta täyttyy. Ymmärrän kyllä etiketin visuaaliset arvot yms, mutta oluen nimen ainoa oikea kirjoitusasu on Savuruisportteri.  Ostopaikka Oulu, Stockmannin Alko.