Summer Wine Cohort

Summer Winen tytöt/pojat ovat nyt hieman innostuneet liikaa. Cohortin tyylisuunnaksi on valikoitunut Belgian Double Rye Black Pale Ale. Alkoholia on vain 7,5%, joten Double voidaan unohtaa saman tien, ollaan perus-IPAn vahvuuksissa. Belgihiivaa en hieman vaativissa oloissa havainnut, joten sekin jää lupaukseksi. Ruista ehkä löytyy leipäisessä rungossa, mutta kyllä nyt käsillä on varsin tavanomainen Black IPA / Cascadian Dark. Paahteisuutta, kahvia, tummaa suklaata hyvin täyteläisesti ja reippaasti katkeraa jälkipotkua. Ehkä siis liikaa aineksia, mutta erittäin onnistunut nautinnollinen olut, Summer Wine jatkaa edelleen suvereenilla tyylillä. Oluthuone Leskinen, 10.6.2013.