Stadin Grand Cru Bruin

Ja vielä lisää belgityylistä uutuutta. Stadilla on kyllä nyt aivan uutta otetta, huhujen mukaan konehuoneessa olisi tapahtunut henkilöstön uudistumistakin. Joka tapauksessa kaasua painetaan kunnolla. Belgihiivaa, makeaa mallasta, 9%. Siis ehkä vahva dubbel, turhan makeaa, hedelmäistä pehmeyttä, jopa kuohkeaa. Kirkas punertavan mahonkinen olut. Kevyt, lähes häviävä katkerointi. Monimuotoinen, hillityn kiehtovalla tavalla puhdas ja onnistunut. Ehkä belgisuunnalta on vielä jotain ammennettavissa. Helsinki, SOPP, 26.7.2013.