Stadin MIWtFY Sour Ale

USA:ssa happamat oluet ovat olleet lähes haastamassa IPA-rintamaa, mutta Euroopassa innostus on ollut maltillisempaa. Stadi täräyttää nyt peliin melkoisen ässän. Brettaa, maitohappobakteeria, todella hapanta, 8,7%.  Raikkautta silti, toisaalta haastavaa. Juotavuus hyvää, ei tunkkaisuutta. Yllättävän vahvaa, alkoholi peittyy bakteerimassaan. Hieman suolainen kokonaisvaikutelma. Hieno suoritus, mutta ei minun teekuppini. Helsinki, SOPP, 25.7.2013.