Mont des Cats

Ranskalainen trappistiolut? Ei aivan niin selkeä tapaus, Mont des Cats on kyllä trappistiluostari Ranskan Flanderissa, mutta tämä olut on teetetty Belgian Vallonian puolella perinteisessä Scourmont-trappistiluostarin panimossa, joka tunnetaan paremmin Chimayn pikkukaupungin nimeä kantavasta brändistään.

Keskiruskea, belgihiivaa, makeaa karamellia, luumua, toffeeta, 7,6%. Katkeruuttakin mukavasti jälkipoltteessa. Hiilihappoa reippaasti, melko täyteläinen, tosin hieman alkoholikin painaa läpi. Liian makea, mutta kohtuullinen tuttavuus kuitenkin. Oluthuone Leskinen, 12.8.2013.