Olutnautiskelija, hophedonisti, kulkumies. Huomioita myös jalkapallosta, kirjoista, elokuvista ja musiikista.
maanantai 21. lokakuuta 2013
Beer Here Harwood Brown Porter
Oluen nimi Leskisessä pelkkä Brown Porter, mutta panimon rosterissa ainoa kahdeksanprosenttinen porter tottelee Harwood-epiteettiä, joten se varmaan kyseessä. Baarin perusannos vahvasta oluesta kolmasosalitra, mutta asiakkaan huomioiden baarimestari valutti tottumuksesta täyden puolen litran pintin, joka sitten irtosi pienemmän hinnalla. Näin voi käydä, kun tarpeeksi aiheeseen paneutuu. Paahtoa on, mutta ei korostuneesti, enemmän mausteista luumua, siis kypsää hedelmäisyyttä. Alkoholi jää kokonaan sivuun, mutta katkerot muistuttavat olostaan jälkimaussa. Täyteläinen, lähes erinomainen kuivahko ylivahva brown ale, ei erityisempää porter-fiilistä. Oluthuone Leskinen, 21.10.2013.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti