Brewfist Heimdall Galaxie Saison

Italosaison ei oikein kesyynny Perämerellä hanasysteemissä, tuopin kasaaminen runsaan vaahdon seasta kesti kauan. Tuloksena kuitenkin hyvin kauniin keltaista olutta, 7,6%. Vimakkaan belgihiivainen, raikasta hedelmää, reipas katkerointi. Toimii tasapainoisesti, lievästi happamuuttakin ja appelsiininkuoren tyyppistä mausteisuutta. Viime aikojen parhaita saisoneja. Puristien mielestä varmaan ylihumaloitu, mutta juuri oikea resepti minun makuun. Italian pojat (ja tytöt?) ymmärtävät nautintojen päälle, otin vielä toisenkin. Oluthuone Leskinen, 28.1.2014.