Fyne Ales Superior IPA, real ale

Vielä pyörähdys Aberdeenissa, pienen harhailun jälkeen löysin The Grillin. Upea baari, klassinen tyyli, tilava, tiskillä ei istumapaikkoja, vaan ne ovat seinustoja kiertävillä nahkaistuimilla. Onnekkaasti auki jo kello 11. Neljä cask-olutta, kaksi ennenkokeilematonta Loch Lomondin seudulta. Olen ennenkin tavannut Fyne-olutta, silloin kevyt golden. Superior IPA 7,1%, kirkas kultainen. Pehmeää, kevyttä katkeruutta, keksiä. Ei USA-tyyliä, vaan ehdottoman brittiläinen. Varttuneempi herrasmies vieressä totesi jotain käsittämättömästi paikallisella murteella. Hymyilin ja mutisin jotain jeah-tyyppistä. Jengi seuraa televisiosta ampumahiihtoa lumisateessa. Aberdeen, The Grill, 18.2.2014.