tiistai 25. maaliskuuta 2014

Boulevard Smokestack Series Tank 7 Farmhouse Ale

Oululainen belgievankelista Jani Simonen on vaahdonnut tästä missourilaisesta saisonista jo pitempään. Olen empaattisesti nyökkäillyt, mutta ehkä hieman kuitenkin laatua epäillyt, vaikka Boulevard vakuutti äskettäin Suomeenkin saapuneella tupla-IPAllaan. No nyt Jani toi joen takaa maistiaispullon ja on totuuden aika. Samea oljenväri, paksua vaahtoa, ei kestä kovin kauaa. 8,5%, se on aika kova luku saisonille, mutta ei ennenkuulumaton. Tuoksussa on täyteläistä belgihiivaa, hedelmää ja mausteita. Maku on samaa linjaa, trooppinen hedelmä hallitsee vahvasti, pientä pippurista kirpeyttä mukana. Aika lähellä tripeliä, ei happamuutta. Hyvin kuiva, tanakka runko komppaa hienosti. Humalaa ei ole totuttuun jenkkityyliin, tämä ei ole mikään belgi-IPA. Jälkimaku on silti olemassa, hyvin tasapainoisena ja nautinnollisen hedelmäisen kuivana. Ilmeisesti Amarillo-humala käytössä, se ei tuo nyt katkeruutta, pelkkää hedelmää. Ei tähän juuri toivomisen varaa jää, tämä on tyylin klassikoiden tasoa. Ehkä juuri Amarillo tuo sen säväyksen, että tämä saattaa jopa nousta hieman uudelle tasolle niidenkin joukossa. Ostopaikka Haaparanta, Systembolaget.

1 kommentti:

  1. Jenkit pääsi yllättämään, on se hieno olut!
    Jahka kevät lämpiää terassikeleiksi niin sessioidaas tämä vielä oman suosikin Dupontin Avec Les Bons Voeux'n rinnalla.

    VastaaPoista