Alahovi Vanhan Tornin Vaalea Olut

Jututin Helsinki Beer Festivalilla Jaskan Kaljat -blogin Jaakko Matikaista, olemmehan jo vanhoja tuttuja. Jaska tarjoutui ystävällisesti lähettämään savolaisen Alahovin Viinitilan oluita, joita hän oli ostanut kuopiolaisesta maitokaupasta. Viinitila on Kortejoella, Kuopion itäpuolella. Lähetys saapui ja oluet testaukseen.

Alahovin vaalea variaatio on yllättävän tumma samea olut, pienikuplaista vaahtoa, 4,7%. Hyvin makea mansikkainen tuoksu, kermatoffeeta, diasetyyliä. Maku on melko neutraali, kevyesti voimainen, varmaan diasetyyliä, makeahkoa karamellisuutta. Hämmentävästi en oikein aisti maltaan makua, tätä voisi olla vaikea tunnistaa olueksi. Jälkimakua ei juuri kehity, katkeruutta ei synny. Eihän tämä hyvältä tunnu, viinitilalla kannattaisi ehkä nyt paneutua hieman tarkemmin oluen valmistukseen.